Title
Author
Year
28119
การศึกษาคุณลักษณะของความกรอบหรือกรอบพองของแป้งชนิดต่างๆ เพื่อใช้ประกอบอาหารทอด
อรอนงค์ นัยวิกุล, จิตธนา แจ่มเมฆ, ธารินี หลีละเมียร, ศรินทร์ อิสรินทร์
2526