Title
Author
Year
257265
Protoplast fusion ของยีสต์ Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์ที่ทนการแช่แข็งกับยีสต์ขนมปัง เพื่อใช้ทำขนมปัง ชนิด frozen dough
Hino, Akihiro, Takano, Hiroyuki, Chakamas Wongkhalaung, ฉกามาศ วงศ์ข้าหลวง
2534