TitleAuthorYear
257265Protoplast fusion ของยีสต์ Saccharomyces cerevisiae สายพันธุ์ที่ทนการแช่แข็งกับยีสต์ขนมปัง เพื่อใช้ทำขนมปัง ชนิด frozen doughHino, Akihiro, Takano, Hiroyuki, Chakamas Wongkhalaung, ฉกามาศ วงศ์ข้าหลวง2534