...

Development and characterization of noodles from pregelatinized white kidney bean starch prepared by drum drying technology with guar gum integration

Niyomwong, Umar, Anal ...
International Journal of Food Properties. ปีที่ 28 ฉบับที่ 1 (2025)

ดาวน์โหลด

...
จำนวนผู้เข้าชม
{{dataVisitor.num_visitor.toLocaleString()}}
Loading...
สัปดาห์นี้
{{dataVisitor.today.toLocaleString()}}
เดือนนี้
{{dataVisitor.weekly.toLocaleString()}}
ปีนี้
{{dataVisitor.monthly.toLocaleString()}}
...
จำนวนดาวน์โหลด
{{dataDownload.num_download.toLocaleString()}}
Loading...
สัปดาห์นี้
{{dataDownload.today.toLocaleString()}}
เดือนนี้
{{dataDownload.weekly.toLocaleString()}}
ปีนี้
{{dataDownload.monthly.toLocaleString()}}
Loading...
วันที่ให้บริการในระบบ 14 ธันวาคม 2568

จำนวนการเข้าชมและการดาวน์โหลด

ปี -
Loading...
...
จำนวนการเปิดอ่าน eBook
Loading...
{{dataStatSite.ebook}}
...
Cited by Scopus
Loading...
{{dataStatSite.scopus}}
...
Cited by Google Scholar
Loading...
{{dataStatSite.google_scholar}}

การอ้างอิง

APA
Chicago
MLA
Vancouver

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์

Cited by Scopus

Cited by Google Scholar