แบบประเมิน บันทึกผลงาน เข้าสู่ระบบ
บันทึกผลงาน
TH EN
...

Inhibitory effect of rice bran extracts and its phenolic compounds on polyphenol oxidase activity and browning in potato and apple puree

Sukhonthara, Kaewka, Theerakulkait
Food Chemistry. ปีที่ 190 (2016) หน้า 922-927

ดาวน์โหลด

...
จำนวนผู้เข้าชม
{{dataVisitor.num_visitor.toLocaleString()}}
สัปดาห์นี้
{{dataVisitor.today.toLocaleString()}}
เดือนนี้
{{dataVisitor.weekly.toLocaleString()}}
ปีนี้
{{dataVisitor.monthly.toLocaleString()}}
...
จำนวนดาวน์โหลด
{{dataDownload.num_download.toLocaleString()}}
สัปดาห์นี้
{{dataDownload.today.toLocaleString()}}
เดือนนี้
{{dataDownload.weekly.toLocaleString()}}
ปีนี้
{{dataDownload.monthly.toLocaleString()}}
วันที่ให้บริการในระบบ 23 สิงหาคม 2562

จำนวนการเข้าชมและการดาวน์โหลด

ปี -
แสดงสถิติรายเดือน
...
จำนวนการเปิดอ่าน eBook
{{dataStatSite.ebook}}
...
Cited by Scopus
{{dataStatSite.scopus}}
...
Cited by Google Scholar
{{dataStatSite.google_scholar}}

Attribution

Non-Commercial

No Derivative Works
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 3.0 Thailand License

การอ้างอิง

APA
Chicago
MLA
Vancouver

หนังสืออิเล็กทรอนิกส์

เปิดอ่าน

Cited by Scopus

0

Cited by Google Scholar

0

เราใช้ Cookies ในการให้บริการและปรับปรุงบริการของเรา ตลอดจนเพิ่มประสิทธิภาพให้แก่ประสบการณ์การใช้งานเว็บไซต์ หากคุณใช้งานเว็บไซต์ของเราต่อ ถือว่าคุณยินยอมให้มีการใช้งาน Cookies